Astfel, comisarii ANPC au verificat 57 de operatori economici din Sinaia, Bușteni și Predeal, iar în urma abaterilor constatate au fost aplicate diverse tipuri de sancțiuni, după cum urmează:
– 39 amenzi contravenționale, în valoare de 372.000 lei
– 35 de avertismente
– oprirea temporară a prestării serviciului până la remedierea deficiențelor, pentru 15 operatori economici
– propunere de suspendare a activității pentru o perioadă de până la 6 luni, pentru un operator economic
În urma acțiunilor de control, au fost depistate mai multe abateri de la legislația în vigoare, cu precădere la spațiile de cazare.
Câteva dintre cele mai importante au fost:
– utilizarea unor materii prime cu data limită de consum/data durabilității minimale depașită
– utilizarea unor materii prime refrigerate și ulterior congelate fără ca operatorul să fie autorizat în acest sens,
– utilizarea unor materii prime cu modificări organoleptice.
– depozitarea materiilor prime în ambalaje de transport alături de alte materii prime în spațiul de frig din blocul alimentar.
– utilizarea unor spații frig insalubre, cu urme de resturi alimentare lipite pe tăvile de inox, grăsimi
– paviment murdar, neigienizat cu urme de resturi alimentare
– utilizarea unor tăvi și ustensile de bucătărie în stare avansată de degradare, cu urme de rugină, arsuri rezultate de la coacere, îmbâcsite, depozitate pe suprafețe cu praf.
– lipsa menționării alergenilor din lista meniu
– utilizarea unor vitrine frigorifice neigienizate
Lista nereguli pensiuni și hoteluri:
– lipsa informațiilor din camerele de cazare, pentru turiști
– condiții igienice de cazare necorespunzătoare (lenjerii și perne neigienizate cu urme fire de păr, cu urme de uzură)
– prosoape insuficiente în camere
– mobilier și mochetă deteriorate, în camere
– paviment și mobilier deteriorate, în băi
– prize smulse din perete
– lipsa unor avize de funcționare pentru diverse activități.
„Este inadmisibil ca în secolul 21 să mai discutăm încă despre mizerie în spațiile de cazare. Inadmisibil! Avem atâtea formule de detergenți, la prețuri mereu accesibile, dar, din motive știute doar de operatorii economici, tot nu par a fi utilizate. Nu voi tolera astfel de situații! Aspectul acesta, al curățeniei și al condițiilor corespunzătoare, nu trece neobservat nici în cazul retailerilor, care, uneori, lasă de dorit…
Având în vedere această atitudine care pare că se acutizează, ne propunem să sporim frecvența controalelor, până observăm îmbunătățiri și nu vom înceta până nu vom obține rezultate ”, a declarat Mihai Culeafă, președintele ANPC.